Monthly Archives: March 2015

2014 香港及日本之旅 – 13

(13) 2014年11月4日。今天是我們正式單車遊富士山五湖區,五湖者,即是山中湖,河口湖,西湖,精進湖及木栖湖,山中湖明天才去,現在祗去後面的四個湖,全程共65公里。 我們住在河口湖,從此出發,今天的路雖然長,但較平坦,而且有些是指定的單車徑,較為好走,今天除了單車領隊行頭外,還有一位日本小姐騎單車在後,一前一後,前瞻後顧,包保不會再遺失我們這兩隻小羔羊,還有一樣,有一位資深隊員Peter T,包在我尾後,提點著我轉 gear 的步驟,前一天的實地訓練,掌握了一些祕訣,例如前面見到要上斜,便要開始轉波,而且要一步一步轉,順著路勢及momentum,今天再有人加提點,基本上我已掌握到踩有波單車的技術。 再者,今天那些「高手」都不超車,因為附近有許多景點,風光如畫,快了點使停下來欣賞風景及影相。這也是的,第一天個個如狼似虎,祗顧努力向前踩車,周圍有甚麼靓景都不知,但我們來的目的是踩單車觀光,如果單純是踩單車,不如在運動室踩好了。 到了下午一段,雖然亦有一些上落,基本上都可以跟得著,全天都沒有下車推車,更沒有上車坐車(van),踩足全程65公里,謝天謝地,我 qualify了! 2014年11月5日。今天踩的是山中湖地區,全程55公里,山中湖是五湖之中最大的湖,不過開始還是要上一些斜波,沒問題,今天是踩單車最後一天,大可以放到盡,不過上山到最尾的一段,真係斜,都係要落車推車,不過唔止我一個頂唔順,有些「高手」也推車,無謂整傷自己,就算是唔駛推車的那幾位,都踩到死下死下,踩單車上斜坡,真係唔講得笑,除了要識得轉波,還要善用單車行車時的 momentum,用死力無用,單車隊多一個問題,因為不是一個人自己踩,有人在前,有人在後,踩單車時便有很多顧忌,不能直衝,不能儘量利用單車慣性向前的 momentum。 這種情況在落斜時更要注意,上斜時單車踫單車,車速低,大致不會造成傷害,下斜時,車速高,如果單車踫單車,咁就可以是大件事,單車領隊告誡我們落斜時,必須保持一定距離,我當然照辦,自己有甚麼差池,也不想別人人仰車翻。 上了山必然要下山,這是一條長命斜,全程很多公里向下,唔驶踩,最重要的是眼睛望前,不能分心,手要握緊個馱,還要按著個 brake,特別是轉彎的時候,減慢速度,整段路都很爽,風馳電掣,但冷風刺骨,原本著那件 jacket是擋太陽的,現在是防寒。 整個單車團三日遊就在此結束,相當好玩。行程中有三件事值得一記: (1) 踩單車途中聽見隆隆嚮聲,團友向單車領隊請教,他説是軍隊在操炮練習,而且那些炮彈是打在富士山山腰處,我真是不明白那些人怎樣想,富士山是日本人的神山,要操炮也可以找別的地方,況且現在打仗,用的是導彈飛机,那些人真是食古不化。 (2) 我們途中經過一處有山泉的地方,單車領隊及其助手都拿了水瓶去載水,我也學他們盛了一瓶,飲落清新可口,成個人醒哂,一口好水,不需要雨前龍井,不需要遠年普洱,好水就是好水,就是好飲。對於那些水源,日本人都很自律,善加保謢,這是我所敬佩的。 (3) 我們曾到訪富士淺間神社,在當地是最大的一間,說是以前富士山登山者登山前祈拜之地,内裡古木參天,在門口把關的是兩個持刀背箭的武士塑像坐鎮,日本的尚武精神,都可謂深入民間。

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2014 香港及日本之旅 – 12

(12) 「數,唔係咁計!」 「咁,係點計呢?」 答案是「無得計。」一個入踩單車同成隊入踩單車係完全不同的計法,我講過隊中有許多是單車高手,我們成隊人單線先後踩車,前面的高手如脫韁之馬,而我就要在後面追,不要以為這樣便會快些,後面的欲速可以不達。 第一天是踩田貫湖地區共45公里,事先已知道有上落差度很高的地段,上第一段斜披還可以跟得到,雖然是最尾的一位,上第二段斜坡就唔掂,因為唔識控制gear波段,架單車左摇右擺的向前行,有一段斜路,行路會快過踩車,中途遇到對頭汽車要讓路,重死,斜路開踩單車,開極都開唔到,衹有下車推車,我不想死頂,很容易會抽筋,抽開筋便很容易繼續抽,如果抽傷條大腿筋,唔單止整個單車之旅玩完,以後的旅程就邊度都唔駛去,雖然還是努力的踩,亦知道青春不再,但祗希望挨得下去,挨得到底。 踩到自己腳力的臨界缐,不再勉強,我就落車推車,推推下,見平路,又騎上去踩車,山路茫茫,轉完一個灣又一個灣,駕車的日本小姐,知我唔掂,替我將架單車放在她van仔的尾架,上車坐車一段,追近了大隊,見是平路,便放我落車踩車,偷偷雞雞,上車落車,推車踩車,這就是首天單車團早上的經歷。 用過午餐,我們又繼續行程,有位團友亦有點後勁不繼,與我一齊包尾,很快,前面的七位快車手已去得無影無蹤,沒辦法,我倆心裡想,踩得幾多便得幾多。 我倆繼續向前踩,行了好一大段路,前不見單車領隊,後不見van仔小姐,再過了好一段,是一處繁雜的交通交匯點,我們便覺得很不對勁,因為每次到了這些交匯點,單車领隊都會幫助我們過馬路,等全隊人安全過了馬路才繼續導行,在這情況下,我們相信是被掉失了,我沒有手提電話,身上斗零都沒有,所有東西都放在背包上,而背包則放在 van 仔裡。 同伴對我說:「不用怕,我有九萬丹在袋,大不了在這裡過夜。」 依循慣例,我們回到最初整隊人共見的地方,即是午餐時的停車場,他入餐廳內找人幫忙,而我則在路口明顯處守候,等了好一會,單車領隊果然駕車回來找我們,當時大家都滿生歡喜,爭著說都是自己的疏漏不是,我們上了van 仔,坐車到了終點,第一天的單車旅程,我就是這樣草草完成。 這一晚感覺當然不好,不單拖慢,而且拖累了其他隊友,不過現在已不是自責反省的時候,自己想的,是一明天怎樣過?

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2014 香港及日本之旅 – 11

(11) 2014年11月3日。號稱A團的「富士山五湖單車遊」開始了,換過那條新買的單車褲,唔打得,都睇得,「人生那有幾回可以在富士山山腳踩單車。」在這豪語背後,其實我有很多隱憂,九個入之中,我最「弱雞」。 在香港,我「識」踩單車,是騎了上去,平衡到,唔掉下來那一種,絕非本人的運動興趣或專項,讀大學一年級「大一英文」時,那女老師很洋化,在課室外的草地上堂,有次全班搞個單車遊,由大埔墟沿汀角道,經大尾篤踩到新娘潭,那就是我最長途的單車經歷。 來到澳洲,天大地大,人有我有,買了單車給女兒們作聖誕禮物,她們都很少踩,理由是我們住的地方叫「山區」,那些路都有高有低,配合著路邊的樹木,那個 streetscape  當然好看過平原地帶許多,但在這裡踩單車,卻非易事,上山踩到死死下,落山要成日拑著個 brake,以防超速失控。我自己沒有自己的單車,間中拿女兒的單車到附近的公園踩下當玩。 參加這個單車團,其實都是膽粗粗,時間唔等人,現在尚有點氣力,便想做多些東西,希望個happy list多加一項,然後又完成一項,將來話俾人知,當年我都…… Peter 搞過一些單車練習,我祗去過一次,那次在M7,全程來回差不多80公里,一開頭便跟不著,好彩 Joey 同 Susanna 陪我慢踩,那次踩了約50公里,之後因為有膝患,停止了所有踩單車及行山活動。 今次單車之旅,八男一女,且不要看小這位女流之輩,她啅號「步快」,前兩年我行山在 Mount Victoria 抽筋,就是這個小女子孭了我的背囊走,我才有机會上到那個outlook 完程,其他幾位都是運動「老手或高手」,從美國來的 Willy 自備私用 pedal,另一個更是由小踩單車踩大,只有我和另一位是為這一次踩單車而踩單車的。 以前踩單車騎了上去不會摔下來就當掂,時移世易,现在的單車都有gear,而且很復雜,左手main gear由1至3,右手minor gear 由1至9,即是有27 個波段,像駕駛手波車一樣,上山用低波,即1,下山用高波,即3,一路踩單車,一路要根據當時的路面情況及當時單車的 momentum 而調節波段,總言之,感覺上是要架單車「食力」而不「費力」,架單車係「去」,有momentum 的便成。想踩得遠(即有耐力),踩得快(即有速度),有效的 gear 控制是必須的。 以前都沒有這樣的經驗,因為M7都以平直為主,全程的gear 左2右5就得。今次的路不同,全程45公里,有高有低,gear 的控制就是成敗得失的關鍵所在。我初初有兩種想法,一種是悲觀的,自己知自己事,我有勇氣參加這個團,因為這個團並不便宜,除了有本地的單車領隊導航,還有兩架 van 仔,一頭一尾的保謢著,最壞的情況下就是羞羞地落地推車,最最壞的情況下就是厚著面皮舉手上車坐車(van)。 另一種想法是樂觀的,我在計算著,普通人行平路平均1小時可行4公里,單車快過行路三倍,一小時應可踩行12公里,如此推算,4小時可以踩完45公里,算是我慢一點,5小時吧?最差6小時應該踩完,不過現實告訴我:「數,唔係咁計!」

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2014 香港及日本之旅 – 10

(10) 2014年11日1日。乘飛机到日本的羽田机場,開始我的日本之旅,在日本的机場見到Peggy及其他團友,跟著乘旅遊車到旅館休息。 Peter and Peggy都是好搭檔,Peter計劃行程,Peggy安排机票、旅館及旅行細節,參加這個團不要望是平價的,但有很多得著,首先全團人都係自己人,很快便融和相熟,第二是很有彈性,本身已分A團和B團,A團的有9個人到富士山腳踩單車三天,其他人在B團的,在東京探訪各名勝,團員亦可因應自己的需要,在某段加入,在某段離開,出入隨意。 此外,這個團有許多資深謢士,有一個更是謢士長,乜大場面都見過,傷風鼻塞喉嚨痛,贈醫贈藥,算是不幸掉手掉腳,即刻同你搏返上去,跟著她們旅行,放心萬分。 2014年11月2日。我們A團共9個人原本會直接到富士山五湖區,明天開始踩單車,不過B團會去築地魚市場參加一個節日活動(Festival),我們問問本地翻譯,時間是許可的,每人需加費用一千丹,一千丹等如澳幣十元,即刻答應,於是加遊築地魚市場。 築地魚市場我去過,是十多年前與媽媽同往的,那次我做埋導遊,那次的行程也很有深思,想媽媽除工廠外,很多時候就是去街市買菜,如我所料,皇宮及百貨公司她都不感有趣,她最開心是逛日本的街市,那裡的許多海產她都未見過,特別是那些Tuna魚,一塊塊的切出來像豬肉賣,大開眼界。 今天是星期日,魚市場不營業,但看來整齊清潔,到了節日會場,場地一路進入一路熱鬧,有許多知識性的攤位,孩子們可以直接與各種魚、蝦、蟹及八爪魚接觸,另外有一個流動的海洋水族館,最吸引人的是試食攤檔,雖然排了長龍,秩序井然,沒有人打尖,籌辦者也很有心思,在龍尾有人持了高牌,指導人們到那裡排隊,免生誤會。 那些擺檔亦很有特色,絕非千遍一律,例如賣魚湯的就有好幾家,說源自不同地域(鄉下?),做法與材料都不同(請參看 link的照片),試完燒魚,再試魷魚筒,本來想飲多碗蟹湯,摸摸自己的肚腩,漲卜卜,唔掂,決定收口。 築地除了是魚市場,亦是新鲜果菜的集散地,我走到一個講台側,有許多資料是講築地重建,一幅漫畫圖集講三代人在魚市場生活的日子,亦有一些統計資料,關於海產及農產品的交易情況。 在築地附近,有兩個小神社,在一個神社的出入口,人潮如鲫,上前看看,是一些人扶老攜幼的進入參拜,然後奉纳(即俾錢),在出門處有兩位穿和服的美少女,向每位參拜者奉茶、誦經和祝福,這就是日本人生活的一部份,遲些時會講講日本的神社文化。 離開築地後我們A團9個人乘旅遊車先到富士山山腳一處瀑布區觀光,水源是來自富士山溶雪及雨水,我覺得日本人很受惜水源,還標明了這裡的水的水質。晚間經過一間超市,剝皮魚都要498丹一條,即澳幣$5,真係貴,在悉尼要多吃了。 當晚入住的一間旅館也很特別,房間是面對富士山的,看著富士山就明白為甚麼日本人會這麼尊祟這個座山,因為她-真是美。 Links to my photos https://plus.google.com/photos/113194981545147736252/albums/6090753026265297601?authkey=CNy2_7vemImvIg

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2014 香港及日本之旅 – 9

(9) 約了社會系的師兄及師姊見面,他們知我喜歡行山,湊高興的也行了一段共兩小時,首先由康怡花園後山出發,進入一個郊野公園的行山徑,轉過幾處山脊,到了一處地方小休,那裡有十多個磚砌灶頭,説是二次大戰時,英國及加拿大兵團駐守抗日的基地,小休後再行了幾個小山丘,最後到達寶馬山道,乘車到銅鑼灣吃晚飯。 師姊早我一年畢業,三十多年來在商界發展,從打工仔到自己開檔做老板;師兄早我二年畢業,早我一點移民,旅居加拿大,已退休,近來多港加兩地走,由於大家都念過幾年社會學,對「佔中」這問題,大家有個 common framework 討論。 以前在中大主修社會學的,必須修讀一科叫「集體行為」(Collective Behaviours),那時用的一本教科書作者叫 Neil Smelser,他將社會運動作為一個 social process 研究,首先的是 Structural conduciveness and strain,這個 term 我不識譯了,大意是指一些内在的矛盾因素構成群眾暴亂(mass violence,現在用的是一個neutral term 叫「公民抗命」(civil disobedience))的發生,了解這些因素很重要,因為它們就像一堆柴,Precipitating factors 祗是一把火,沒有柴,火燒不起來。 「自由」、「平等」和「民主」都是現代人的普遍價值觀,「普選」是否就是真正「民主」?我不擬在此詳論,但如果將今次社會運動作為單純的「普選」或「民主」要求,那就將問題太简單化了。要了解「佔中」這問題,我們不妨將直接參加「佔中」者的背景及參予動机分類 …… 最吸引我們注意的族群,不是學生,而是我們這一輩 baby boomer 五十後,他們有些已退休,剛退休,或準備退休的。現在的香港情況對他們極為不利,由於國内移民,國内遊客,這班要在香港繼續生活的人,面臨的生活壓力,有增無減,他們的生活空間越來越窄,他們袋裡的錢的購買力越來越低,他們的生活質素有減無已,最不喜歡的是這種趨勢有增無已,看似完全無迴轉的餘地,更不喜歡的是這種趨勢不單影嚮他們這一代,他們的下一代也會受這樣的影嚮 …… 他們畢生努力,未受過政府甚麼恩惠,亦不希望接受甚麼政府恩惠,但現在的政府政策是與他們的意願相反的,這個欽點的特首完全不了解民情 …… 這股怒氣便埋藏在心内,堆積在一起,便是社會的戾氣,便是那些柴,一點火,便燒起來。 要化解這種戾氣,首要做法,就是香港政府能正視這班準老人,了解他們的問題,替他們解決問題。 1967 年香港發生暴亂,平息後,當時的港英政府不認為這場暴亂單純是文革的 spill-over,撿討及調整了吸納民意的渠道,建立有效的諮詢架構,換來的是以後幾十年的持續繁榮,這一點,現在的香港政府及中國政府又怎樣想呢? 2014年10日31日到旺角「佔中」地區再逛了一會,似乎也没有甚麼改變,又到永成攝影器材公司看看相机的新產品,我喜歡到永成買東西,就是明碼實價,一般都沒有討價還價空間,最多是送一些附助器材或禮品,永成貨品的標價也很欣實,我討厭講價,討厭説出求人減價的話。來到永成,他們做生意的手法也改變了,一些高檔的相机和攝錄机,他們沒有標價,這幾年他們的顧客主要是國内來港的旅客,意味著的是:如果顧客是「大陸佬」兼豪客款的,他們就開價高些,斬多些,連永成也改變了經營方針,休說甚麼五十年不變。 … Continue reading

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2014 香港及日本之旅 – 8

(8) 從上環地鐵站出來,便到永吉街,這條街有很多可觀之處: 1. 文聯莊-是售賣文房四寶,書畫圖書的地方; 2. 麥奀記(忠記)雲吞麵專家,另一間麥奀記在威霊頓街 (不過我今次没有吃,羅富記也沒有); 3. 波斯富唱片公司,年青時常在那裡買唱片(黑膠碟); 4. 幾間專賣人做首及頭飾的店鋪(上次帶女兒們去,她們買了許多); 5. 街邊鋪專售女性衣物(妻子最有興趣);及 6. 誠利商場内的郵票公司。 特別講講誠利商埸,97年前是集郵者勝地,那時集郵店鋪林立,午間人頭湧湧,抄郵票之風極盛,我也入了一些貨;97年後,英女皇頭象的郵票不再使用,這裡從此衰敗,現在是轉售一些假古董或小玩意的。 去完永吉街就往士丹利街,那裡有間涼茶店,每次回港我都去幫襯,以前上環還有一間賣蔗水及一間賣葛菜湯的,都不存在了。飲完涼茶,沿樓梯直上,是「蛇王芬飯店」(是新地址店),最初是那班「富貴太」帶我來吃的,這班「富貴太」當然嘴尖,當時蛇王芬是街邊鋪,有一半座位是擺在街邊,蛇王芬除了賣蛇羹,出名的更有自家做的臘腸潤腸飯及多款燉湯,食味堪稱一絕,食的環境次要了,「富貴太」和我都蹲在街邊大吃。 講起「富貴太」,我也不知要不要多謝她們,隔一兩個星期大頭目(兩個 SEOs)就帶隊成 team人去食好嘢,灣仔的悦香飯店是常客,除貴妃雞外更有炇班尾及蒸大鱔,陸羽及鏞記都去過,由中環吃到灣仔,再從灣仔吃到銅鑼環,而且「富貴太」手高口低,甚麼新奇異菜都叫,但吃小小便算,最後都對我説:「Steve 搞掂佢。」结果俾人搞大了我的肚(腩)。 這一帶地區是皇后大道中,再向前行是皇后大道西,向上行是荷里活道,再向上行是堅道,有錢人住的地方。但在荷里活道間,有許多特色商店,亦有一些真正的街市(即街邊擋口),例如在擺花街,現在還找到豆腐店,酱園店等傳統店鋪,以前還有一些缸瓦鋪,不過今次去已找不到它們的蹤影。 我許多時都沿荷里活道向西行,轉入皇后大道西又另有一翻意境,那裡原本很多批發茶葉,中藥材,冬菰乾果及參茸海味的店鋪,现代物流發達,執一間少一間,這裡的店鋪都很平民化,而且很欣實,我特別來的是在一間衣物店買褲,買了一條薄身牛仔褲才$100多元,平不在話下,那個老阪娘服務好,又試又睇都唔嫌我煩, 30年來就守著這小店,褲管改短要一小時,我就去附近的一間飯店吃午餐。 這飯店的顧客多是附近的裝修或建築工人,我喜歡群在他們那裏,聽他們説話,因為他們是真正建立香港繁榮的中堅份子,叫了一個蒸黃花魚的套餐,才$40,吃罷往取褲,修褲的褲腳都做得好,雖然不另收費,做工絕不馬夫,守得著這間小店30年,自有其道理。 取褲後向下行,這一帶就有很多海味店,以前再向海邊行有一些農業公司,那些公司是售賣外地(包括台灣)果菜種子的,種子是封密在罐頭内,幾十年前國内的人都來上環這裡買種子,農藥及一些輕便農業器械,現在中國已是這方面的生產大國,這些店铺當然沒有了。 跟著的是回到堅尼地城,乘叮叮車(即電車)往灣仔,轉乘地鐵往鲗魚涌。坐叮叮車遊港島,看著兩邊的熙攘人潮,曾幾何時,我也是人潮中的一份子。 Links to related photos https://plus.google.com/photos/113194981545147736252/albums/6089999009502634241?authkey=CJ6didfj1caSEw

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2014 香港及日本之旅 – 7

(7) 2014年10月30日。今天早上是去上環,這地區對我有特別感情,第一就是我在那裡出生,住的地方叫「水坑口」,英文叫Possession Point,説是當年鴉片戰爭後,香港被割讓,那裡是英國軍隊第一次登陸的地方,據記憶我那時住的是唐樓尾房,六歲時遷往九龍的黃大仙區居住。 第二是1988年從工業署轉調被派到市政局祕書處工作,當時市政局的祕書處位於市政局會議廳,建築物連接著香港大會堂的低座,職位是助理祕書 (Assistant Secretary) ,主要的工作是做會議紀錄,當時整個祕書處共約十人,除正副祕書長外,我就是唯一的男性,而其他祕書多是「富貴太」,即是老公有錢或搵到錢的人,最厲害的一位,天天有司机用 Benz 接返工放工,當我第一天向副祕書長報到時,他對我說:「有一位男性祕書是需要的,因為我們有位楊勵賢議員。」當時我真是呆著,其實楊議員不差,開會時時常對我説:「我講的這些東西,祕書先生請記著紀錄下來。」這個我一定照做,那時我們開會,全部錄了音,我們聽了錄音帶,verbatim 的寫翻出來,工作其實是transcribers,當然她講一講,自己就更加留神,這份工其實我很不喜歡,因為我自小,不知甚麼原因,就是討厭英文默書,現在就是天天聽錄音帶做著類似的工作。 上天對我不薄,過了兩年,市政局内部的政治氣氛改變了許多,議決從verbatim minutes,改為decision minutes,即是開會祗記最終決定,個人觀點不錄,他們說的理由很多,我覺得最終目的是方便講完可以唔認數,以前開一個兩小時的會議,我通常需要最少六小時完成,會議政策改變之後,兩小時的會議,兩小時便可以完成那份會議紀錄,那些錄音帶除非特別情況才翻聽重要部份,熟練及有信心之後,對於一些慣常的會議,開會前已做好份會議template,開完會後衹填上 Departmental recommendations were endorsed ,開完會半個小時後,那份draft 會議紀錄已經可以出街。那時可開心了,因為會議紀錄政策可以時常改,我們的人手編制不能隨便改,於是工作量大減,人工照收,在辦工室内,數完手指數腳指,不是辨法,剛好鄰近有個大會堂圖書館,便每天都到圖書館借書看。 在市政局工作,每位祕書負責幾個 Select Committees 的會議,像似「自己工」,總言之在合理時間内做好那份有合理質素的會議紀錄,便沒有人會麻煩你,吃飯的時間很有彈性,我的午飯時間延長又延長,最後由 12noon 吃到 2pm,吃足兩小時。 當然不是吃兩小時,而是在那些午飯時間裏,在中上環地區周圍逛街,有益身心,兼增廣見聞,何樂而不為? 我在市政局由1988年做到1992年,做足五年,實有原因,這幾年香港的經濟及政治都很動蕩,89民運驚怕了許多香港人,當時一齊工作的「富貴太」,個個都搵路移民,像瘟疫一樣,我也在所難免,當時我的大老阪(即市政局的祕書長)是個鬼佬,對我們這班小祕書甚為關照,每逢下午3pm左右,都來找我們傾偈,對於香港問題,他是個「大淡友」,直接間接的鼓勵我們移民。 有次他對我説:「你移民填表格及影印文件,都可以用寫字樓的設施。」 我對他説:「我都是決定移民的,我可否留在這裡工作,直至我移民?」 他點頭說:「這點應該沒問題,我應該可以幫得著。」 通常我們EO做一個posting是三年,在他的幫忙下,做足五年,到我正式移民為止,即共有五年的中午,都在中上環遊遊蕩蕩。

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2014 香港及日本之旅 – 6

(6) 2014年10月29日。早上到姊姊住處,甫出藍田地鐵站,便有個「反占中」的攤檔的人士上前要求簽名,相對於「佔中」的,「反佔中」的更具組織性。 在姊姊家裡與住在日本的弟弟通電話,謂我會去探他,上次與二弟在香港見面,是六年前的事,上次去日本探他是十多年前,姊姊這時又説:「兩姊弟(即她與我)從未一齊去過旅行,我也去吧。」於是決定與我同探二弟,姊姊坐言起行,即刻上網訂机票及旅館。 午餐後便入中大,因為四點鐘約了中大校友事務處的負責人見面,其實這個约會也很偶然,離澳前數天才決定,因為想改良澳洲校友會的網頁,校友會成立了一個討論小組,有組員提出一些問題,需要校友事務處解答,適逢有幹事與校友事務處的負責人熟落,很快便安排了這次見面。 時間倘早,我又去到大學的書店逛逛,以前的書店是由晨衝書局經營,現在由商務印書局,現在的大學書店大很多,有一些坐位,方便我們看書(即打書钉),我讀書時,大學書店除收銀處是沒有椅子的,你想在那裡留耐一點都不可能,現在鄰邊更有一個茶座,買了書可以在那裡嘆茶讀書,這種經營模式,就像台灣的新派書店「誠品」一樣。 大學書店應該多賣大學的教科書,可能現在不是學期開始,教科書很少,更或許是現代電腦科技進歩,不需要學生購買厚如電話簿般的教科書了,而是將一篇篇必讀的文章放在課程的網頁内,學生可以隨時 download 閱讀,至於印不印出來,就任隨尊便,想起以前換了一大袋毫子,在影印机前一毫一毫的入錢在机内影印參考資料,或者在旺角的店鋪成本書俾錢別人copy,是兩個世界了。 依時四點鐘抵達校友事務處,寒喧一番便走入正題,離開悉尼前為方便討論,email 他們8組問題,他們都一一作答,其實校友會想改良網頁,是時勢所趨,搞活動差不多到了極限,我認為最有 leverage 的就是網頁翻新,最方便與校友溝通,亦能夠吸引及吸納新會員。 倾談了好一會,話題又轉到如何加強中大及校友的聯繫,在校友會的會章中,「聯繫母校」是會旨之一。其實澳洲的校友會,對中大的許多活動,都積力支持,包括協助宣掦中大各類活動,例如最近中大的「一日一元」運勳,我們便將宣傳資料置於校友會的網頁首頁。 原本預定見面的時間是一小時,講講下已超過了個半小時,離開時與他們合照,認得其中一位職員,在舊年中大50周年誌慶活動時,晚上拾一時還打電話給我 reminder 的,校友事務處的團隊精神及其拼勁,真是可嘉。 這天晚上,兄弟姊妹吃飯,我們六兄弟姊妹,個個都有其個別的興趣及性格,年青時各走各的路,過年過節才會聚一聚,不過都是「散修修」,爸爸媽媽走後,兄弟姊妹才凝聚在一起。

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2014 香港及日本之旅 – 5

(5) 2014年10月28日。早上乘92號巴士由西貢到鑽石山地鐵站,行幾步便到志蓮靜苑,這個寺院的設計特色是依照唐代風格,結構為全木入榫建築,內裡禁止燃燭點香,在香港及中國都少有,我多數晨早便到,以避遊人,一個人早上在那裡清靜一下,是件樂事。 以前我説過憚宗佛學主要的是三佛五菩薩,不過這裡再特別供奉了虛空藏菩薩、藥佛師及關公,佛寺拜關公也有其源流,因為他代表有信有義,而且打得,家中有人生病,民間習慣的説法是:拜了藥佛師就會早一點痊癒,至於虛空藏,冷門一點,不過題了這些,是想與日本的佛寺作一些比較,遲些會詳談。 跟著是到港島的金鐘看看「佔中」的情況,那裡有許多營幕,但人,不多,有的祗是静靜的坐著看書,比較於旺角的,那裡的人「斯文」得多。 看了不久便到灣仔的商務印書局及中環的三聯書店找書買,我想買的書是鍾綸納所寫的<華夏文化辨析>,鍾先生是中大社會系師兄,本來專業於 Medical Sociology,這幾年轉而研究中國歷史及文化,我以前讀過他寫的一本書,是將中國古代神話故事,與現代的考古學研究成果,互相參照、切入及對比,很有新意,<華夏文化辨析>有部份是探討「仁、義、道、德」等觀念在中國文化的意義,是我覺得很有興趣的題目。 給了作者及書名予店員,他們在電腦搜索一番,可惜都是沒有,可能要另想辦法了,在書局逛逛,卻發現很多關於香港(舊)文化的書,似乎像台灣一樣,一股崇尚本土獨特文化的潮流又時興起來。 下午到了深水捗,這裡較之日本的秋葉原,有過之而無不及,售賣的東西完全入潮流(即夠in),無他,客流量夠多。最初是以售賣二手音嚮為主,現在則售賣手机,電話咭,家居監察系統,電工及電子零件,照明系統等等,每次來到鴨寮街,附近的店鋪都改變不少,現在多了的是:賣單車的零件及配件,賣專業體育用品,賣相机的附有設備,而且價錢平得驚人,例如我買了一個相机用的 cordless remote shutter,港幣$20,壞了憑單三個月內可换新,在澳洲買要澳幤$80多元,當然是原廠正牌子,但兩者都是Made in China,都係咁樣使用。 來深水捗我其實最重要是找單車褲,從蚺蛇尖滑下的苦況我深深感受,參加日本的單車團,每天都要踩五至六小時單車,連續踩三日,「工欲善其事,必先利其器。」單車褲内有軟墊保謢patpat,希望可以撐得著那幾天,在灣仔及旺角我都見到有單車褲賣,claimed to be professional,不過價錢要二至三百圓,買不落手;香港真是一個獨特的地方,有有錢人的消費,亦有無錢人的娛樂(即係得個睇字),貴貴的東西有人買,亦有平平的東西等人買,最重要是周圍逛,周圍「格價」,結果在一間店鋪買了一條單車褲,一百元還有找,解決了我的一個難題。 來深水捗另一個目的是買燈膽,剛來澳洲時,買了屋,數數家中要用的燈膽,總共50多個,不知怎樣,那時的鎢絲燈膽很快燒掉,真時此起彼落,不勝煩擾,有時壞了也不理它,有朋友來探訪前才換掉那些壞膽,前幾年出了halogen燈膽,情況改善了一點,不過成 set 電燈要換,很麻煩,再近年出了 compact 光管,平了許多,省電兼耐用至二年,現在出了LED 燈膽,更是時代革新,極省電兼耐用多達五年,價錢是$100三只,我真不明白為甚麼在澳洲沒有得賣,我就儘力掃貨。 這一晚本來預约了和四弟吃飯,因為他要回東莞睇貨版,臨時取消了,於是一個人自已找東西吃,以往在旺角有一些上海飯店,我最喜歡叫鱔糊炒粗,今次找來找去也找不到,這些傳統的食肆都被淘汱掉,祗得回西貢幫襯陳權記。 在回西貢途中,要乘搭地鐵從旺角到鑽石山,時近放工時間,擠迫得很,有人説:「因為旺角彌敦道被「佔中」塞斷,巴士行不過去,人們都祗有乘搭地鐵,所以地鐵就更加擠塞。」我塞在車廂内,看見人人目光呆滯,面無表情,我想:標少説得對:「第一個星期我支持你,第二個星期我討厭你,第三個星期我會憎死你。」

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2014香港及日本之旅 – 4

(4) 有人問我在(2 )下了山決定了甚麼?其實都沒有甚麼,最近身的問题是何時退休,在澳洲差不多已沒有退休年齡的限制,政府將可以享用Age pension的歲數,一廷再廷,在2020年,要70歲才可享有,不過我祇想做多三年,即2015,2016及2017,之後就會放 long service leave 至2018年中正式向 ATO道別,如果2016年中派redundancy pack,我就會第一個舉手要,提前收工。至於退休之後有甚麼搞作?我有九十幾個 outstanding items 在我的happy list,不愁呆著。 每次回港,除西貢外,我一定會去逛逛的地方有: 1 太子道的園藝街 2 旺角的金魚街 3 旺角近依利沙伯中學的幾間美術用品公司及模型公司 4 旺角永成攝影器材公司 5 深水涉的鴨寮街、黃金商場 6 上環的永吉街及荷里活道 7 志蓮靜苑 8 坐渡海小輪及電車由堅尼地城去灣仔 2014年10月27日。從太子站出來,便给人擋著,是一個「反占中」的團體攤檔,口號是:「支持警方,還路於民」的簽名運動。這些攤檔在許多地鐵站口都有。 打從中學,我對園藝便很有興趣,香港地方狹窄,但我也有過百個盆裁,來了悉尼更是海闊天空,可惜植物不准入口,我到那裏是吸收種植方面的新知識。這個園藝街以繽紛園藝公司為主,有許多分店在那裏,這裏原本是切花的批發及分销市場,近年則零售也做埋,今次見的是有机蔬菜的種植Kits,我有收集小型陶瓷花盆的喜好,行來行去都找不到一些合心水的,不過在那裏逛逛,看看绿色的植物,也使人心擴神怡。 在午間吃了一客很別緻的小魚干蒸肉餅飯。下午轉到旺角的金魚街,我從小就喜歡養魚,也不知養死了幾多魚,有一天發願,要設計一個水族系統,除了唔會養死魚外,還可以minimal effort maximal effect 的,結果我成功了,移民前養的一缸十多條Silver dollar 魚,五年都健康活潑地生長,移民時不知是送還是托人撫養,一年後全部歸西,所托非人也;移民後的幾年都沒有養魚,一天忽有奇想,在後園掘地為池養魚,開始時亦相當成功,甚至繁殖了許多小魚兒,可惜一到冬天,鄰家的貓兒找補品,天上的kookaburra … Continue reading

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